本人最近年过三十，深感身体健康的重要性，另外老妈和我都有点血脂偏高，本人还有点中度脂肪肝，偶然看电视说是鱼油中的Omega-3能够帮助调节血脂还有等等其他NB功效，就想买点鱼油吃，考虑到国内食品安全的严峻形势，决定直接海淘，但是怎么选择鱼油呢，当然是在张大妈网站上看看晒单，看看推荐什么的啦，不过看过之后发现没有直接介绍如何挑选鱼油的，对各个品牌大家的意见也不太统一，为了自家老妈和本人的生命安全，所以还是老老实实加以研究，以免保健不成被毒死。。。以下就是我在网络上的学习结果，给大家以参考。
一，鱼油成分的优劣
Omega-3包括α-亚麻酸，二十碳五烯酸（EPA），二十二碳六烯酸（DHA）三种，鱼油中大家主要关注的营养成分就是上面的后两种EPA，DHA。具体来说，大概就是DHA补脑，EPA保护心血管啦，一般我们认为当然是含量越多越好啦，但是这里有个误区，并非高含量的吸收就好，原来Omega-3在鱼油中有两种形态，分别是EE（乙酯）和TG（甘油三酯），要制作高纯度的Omega-3，就要先将TG形态的Omega-3转化成EE形态，以方便提纯，但是厂商们在提纯后并不是都会将EE形态的Omega-3转换回TG形态，而实际上，TG形态的Omega-3为天然的形态，进入人体吸收率高57%，EE形态的Omega-3的吸收率低21%，这两个吸收率网上说什么的都有，我最后找到一个论文出处《鱼油制剂化学型式的选择及制取工艺》，有兴趣可以去看下，百度文库里有这篇的模糊版PDF，凑活能看清，但是这论文中也是引用的数据，是国外的出处，不知道现在，科技发展研究深入有啥突破没有呢
所以大家在挑选时要注意选择甘油三酯形态Omega-3的鱼油，甘油三酯英文Triglyceride，大家可以在鱼油介绍里关注下，不过大部分厂商并不标明其形态，所以我建议除了标明为甘油三酯（Triglyceride）型的高纯度鱼油，大家可以购买Omega-3含量相对较低的鱼油（30%），这些没有提纯的鱼油还是TG形态的Omega-3，多吃一粒不就得了，另外大部分TG形态的鱼油，EPA:DHA的比例接近3:2, 如果EPA:DHA的比例超过2:1，Omega-3含量大于50%，就极有可能使EE形态的。另外BTV我是大医生里面一哥们说联合国某某组织建议成人每日摄入Omega-3大于500mg就行，也就是低含量的2粒，高含量的1粒。
注：我本人是拿鱼油作为膳食补充剂，不是辅助治疗，所以我的建议也是以这一前提下的，如果目的辅助治疗，请咨询医生。NutriGold美亚介绍里为自己的高纯度乙酯型鱼油辩解说，绝大多数的临床研究中补充ω-3脂肪酸都已经在用乙酯形式进行，而目前的科学证据在两者对健康的好处上，不指向任何显著差异，在较长时间（大于2周）。
所以Omega-3形态上：
1.膳食补充的话。看大家的选择，甘油三酯型吸收率更高，也相对更贵，乙酯型纯度更高更便宜
2.辅助治疗的听医生的
二、 鱼油的安全性
鱼油的安全性至关重要，吃保健品结果有害健康，那不就杯具了嘛，这里推荐选择通过IFOS认证的鱼油产品，这个是我在网上搜索到的检测机构，原文刊载在南方日报上，《行业调查：IFOS五星认证对鱼油品质的重要性》 百度下得知，南方日报，中国共产党广东省委机关报。 广东报业市场第一份以高端读者为对象的权威政经大报、主流严肃大报。由此得知IFOS应该不是花钱买的版面宣传吧，就算是也不会失真太多吧。另外搜索IFOS发现《IFOS认证为孕童食用鱼油保驾护航》这篇文章是刊载在《新快报》，百度百科说《新快报》是由广州羊城晚报报业集团主办的省级大报，这两个确定的新闻来源，可以在一定程度上说明IFOS认证的权威性。
IFOS网址，可以查到通过检测的产品批次和有效期、种类等，点击进去有测试项目，包括了重金属测试，不过好像都是5星，是不是我看的都是过关的。
知乎网友Dylan ZHANG推荐美国独立保健品质检机构Labdoor，不过我比较小白，上她家网站，找不到哪里看排名，是不是数据收费的，不让看？知道的值友可以说下，我更新上，不过我找到了一张他家排名截图，来自知乎网友赵迪的回答，大家可以综合参考。第一名是比利时的 WHC 记得美亚第三方43美元，60粒。。。描述中说是甘油三酯形态。银子多的值友可以考虑。。。但是这个非美亚自营的不推荐，
三、我的选择和推荐
根据在晒单和原创上的文章和评论里的信息，加以网上学习整理了解了以上内容，根据@TXSe的建议我直接在美亚搜索 Triglyceride fish oil 看了看显示的品牌。后来考虑后觉得大家可以搜索Triglyceride Omega-3更符合美国习惯。
Amazon.com: Triglyceride fish oil
Amazon.com: Triglyceride fish oil
搜索结果中很多品牌没见过，找眼熟点的看看，发现WHC 挪威小鱼（Nordic Naturals ） 和NutriGold 都有甘油三酯态的产品 ,可惜WHC的产品没找到合适的购买渠道PASS。剩下两个见下面
Nordic Naturals, Ultimate Omega 顶级鱼油，柠檬味，1000 毫克，180 粒软…
#1 Omega 3 Fish Oil Capsules – Triglyceride Omega-3 Gold, 1000mg…
挪威小鱼好像是全系产品都是甘油三酯态（这点大家买的时候看清楚，我看的是他家Ultimate Omega?），NutriGold 这一款标明甘油三酯态Triglyceride Omega-3 Gold? 主要推荐了解他家的值友吧，国内知名度不高，有疑虑的就上挪威小鱼吧
此外还有Carlson好像口碑不错，IFOS网站也能查到，有一款The Very Finest Fish Oil 典型低含量鱼油应该是TG态，每天吃两粒满足要求，价格上40元每月吧。
Carlson Labs, 优良挪威鱼油橙味, 1000 毫克, 240 粒
因为挪威小鱼比较有名，而且IFOS网站上查最近几年Ultimate Omega?的记录都有，NutriGold的那款产品，有熟悉NutriGold品牌的给说说这个牌子靠谱吗？IFOS上的这个检测记录，他家三倍鱼油检测记录产品有效期到2019年的，我贴下IFOS上的记录，大家看Triglyceride Omega-3 Gold?这款检测的产品是有效期到2017年8月的，看着让人迷糊，难道是三倍鱼油的有效期短，批次多？有英语NB的大咖，给NutriGold去个邮件问问就好了，我这英语就算啦；价格倒是还行美亚40多美元，能吃半年，就是拿不太准可不可靠。
NutriGold的IFOS记录
再贴个Nordic Naturals家的
Nordic Naturals家的送检产品有效期也是2017年的，也许我多想了，总之，对NutriGold这牌子心有疑虑的，就选其他推荐的吧，对比下美亚上的好评比例，Nordic Naturals销量1000+，五星80%四星11% NutriGold销量200+ 五星72%四星18% ，总体来说五星和四星的加一起都是90%差不太多，Nordic Naturals五星好评多，销量高，优势偏大。
趁着之前2016年4月8之前天猫国际直接旗舰店下单买了俩瓶，因有活动，和现在iherb上的价格差不多，就没费劲海淘，价格大概每月64元吧（没算运费）。现在涨价了。。。
NordicNaturals终极ω3鱼油胶囊120
出手前大家可以参考http://www.vitacost.com 、美亚 、 http://www.swansonvitamins.com 、 iherb的价格，swanson听说是一个比较平民化的保健品网站价格亲民，不过我没买过，vitacost 张大妈倒是经常推荐，之前想下手，可后来直接天猫了还没试过,美亚不用说，自营商品都能放心，iherb第一天海淘就听说的网站，还有中文的网址支付宝直邮啥的。货比三家比比价格，当然，我觉得新手 美亚、iherb第一顺位，知名度好，海淘攻略到处都是尤其适合新手， vitacos张大妈的爆料也是挺多的，觉得也不错，swanson没买过，爆料晒单相对比较少，拿不准就在前面几家买吧。
主要是发现张大妈这没有直接指导选购鱼油的文章，再加上自己网上研究学习了老半天，别浪费了，分享出来给大家参考，上面的鱼油成分的优劣里的数据都是网上找的，要是有不对的大家提出来。
最后感谢值友@三剑客@TXSe ，还有知乎网友Dylan ZHANG的文章，知乎网友赵迪的图，给了很大的帮助，谢谢。